🏰news | features + short tasting note 【Laurent Ponsot 的 Gevrey-Chambertin 'Cuvee de l'Abeille' 2000年份，是來自一位備受尊崇的布根地生產商的經典之作，以其嚴謹的釀酒工藝聞名。】2000年份的布根地普遍被認為是一個好年份，出產的酒迷人且較早適飲。預期這款酒帶有成熟 Gevrey-Chambertin 的特色，散發著紅莓和深色漿果、森林泥土和微妙香料的演變香氣。口感應該是中等酒體，單寧柔和，餘韻優雅。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款成熟的布根地黑皮諾非常適合搭配烤野味，如野雞或鴨肉，慢燉牛肉菜餚，例如紅酒燉牛肉，或是香煎蘑菇。它也與陳年的 Comté 或 Gruyère 乳酪相得益彰。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這款酒非常適合用於慶祝里程碑的特殊場合、與酒友共度的沉思之夜，或是作為一份貼心禮物送給欣賞成熟布根地紅酒的人。