🏰 2022年Chablis Montée de Tonnerre一級園被形容為相當強勁，散發著甜美果園水果、白花、烤堅果和蠔殼的香氣。這款酒展現出許多布根地特級園Chablis的特徵，位於毗鄰的山坡，面向西方。它是一款強勁的葡萄酒，值得耐心等待，開瓶前需要幾年時間。Vinous給予91-93分，指出其乾淨、精確且更嚴謹的香氣，建議需要相當長時間的陳年。Jasper Morris給予91-93分，強調其平衡的檸檬蜜餞香氣，以及飽滿、豐富、成熟的黃李子果味。口感平衡，入口清脆，清新帶鹹味，餘韻帶有更多蘋果酸。酒體中等至飽滿，柔滑無縫，帶有優雅而結實的風格。評論家亦指出其高強度的香氣，果味濃郁，帶有柑橘、成熟水果、青檸、煙燻礦物、堅果、堅實橡木框架、少許烘烤和杏仁味，亦有成熟熱帶水果的氣息。口感展現出優美的橡木框架，年輕，帶有青色水果、柑橘、檸檬、成熟木瓜、煙燻礦物味，酸度高但平衡極佳，餘韻悠長。【具布根地特級園特徵的一級園Chablis，展現力量與陳年潛力】。 🍴 雖然2022年份的具體搭配未有詳細說明，但Chablis一級園Montée de Tonnerre通常適合搭配較豐盛的菜餚。如果搭配生蠔，請確保生蠔有足夠的脂肪含量和甜度，以達致更好的搭配效果。經典的Chablis搭配包括海鮮、生蠔、烤魚和家禽。 🥂 這款酒適合純粹主義者和經典愛好者，值得等待。它適合需要強勁且具陳年潛力的布根地白酒的特殊場合，或者用於沉思品鑑其不斷演變的複雜性。