🏰 A. Leconte 的 La Terre Mere Extra Brut 是一款【純粹而真實地表達馬恩河谷 100% Pinot Meunier】的香檳,提供充滿活力和個性的香檳體驗。 這款無年份香檳,採用天然釀造,並在木桶和陶罐中陳釀,展現出細緻、和諧與活潑的氣泡。 預期香氣會以【黃李、梨與白花】開場,繼而帶出豐滿而柔和的口感,伴隨著礦物鹹味與細膩氣泡,餘韻優雅易飲。
🍴 這款多功能的 Extra Brut 香檳,非常適合做開胃酒,或者搭配多種菜餚。它與生蠔、貝類海鮮、鮪魚塔塔、鵝肝和溫和軟質乳酪都非常搭配。 它的結構也使其成為白肉和富鮮味菜餚的絕佳拍檔。
🥂 最適合用於慶祝特別時刻、招待意想不到的客人,或者作為精緻的開胃酒。建議冰鎮至 8-9°C 享用,以充分欣賞其芳香潛力與清新特質。
背景資料
A. Leconte 是一家精品香檳生產商,以釀造展現風土特色的特釀聞名。專注於永續葡萄種植和精確的釀酒工藝,其香檳展現出優雅、複雜和細膩的氣泡。