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Roagna, Barbaresco Asili Vecchie Viti, 2020

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 3
訂購單位: 3
單價(含台灣稅項)
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產區資料
意大利 皮德蒙特 巴巴萊斯科
特點
🏰 2020年的Roagna Barbaresco Asili Vecchie Viti 絕對是焦點,它來自Asili特級園超過50年的老藤Nebbiolo,這個園以出產極致優雅和複雜的葡萄酒而聞名。2020年的Barbaresco被譽為「陽光年份」,品質卓越,果實成熟飽滿,釀造出的葡萄酒圓潤易飲,單寧細緻。香氣迷人,帶有【森林泥土、新皮革、薰衣草、樟腦、野櫻桃和甜香料】的氣息,口感則是多汁的紅櫻桃、野覆盆子、血橙和甘草味,活潑的酸度與極致細膩的單寧支撐著悠長優雅的餘韻。 🍴 這款Barbaresco是肉食愛好者的夢幻搭配,與慢燉野豬肉醬、烤羊肉或經典佛羅倫斯牛排等豐盛的野味菜餚堪稱絕配。搭配蘑菇或松露醬的濃郁義大利麵,或是陳年鹹香的起司,如Pecorino Toscano或Parmigiano-Reggiano,也同樣出色。 🥂 非常適合慶祝活動或特別聚會,當您想尋找一款具有深度和陳年潛力的葡萄酒時,它絕對是首選,能為您的美食體驗增添光彩。
背景資料
Roagna 是義大利皮埃蒙特(Piedmont)一家歷史悠久且備受尊崇的家族酒莊,以其堅定的傳統釀酒工藝和對風土的深厚尊重而聞名。'Asili Vecchie Viti' 是一款罕見且深奧的巴巴萊斯科(Barbaresco),來自傳奇的 Asili 特級園中的老藤(vecchie viti)。這裡的風土以鈣質泥灰岩為主,出產的內比奧羅(Nebbiolo)具有非凡的優雅和香氣。Roagna 採用長時間浸漬和在大型中性橡木桶中長時間陳年。釀出的葡萄酒空靈、複雜且結構嚴謹,散發著玫瑰、紅櫻桃和泥土香料的醉人香氣,具有巨大的陳年潛力。
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