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Chateau Rayne Vigneau, 1998

唯儂酒莊, 貴腐甜白

WA
94
CT
91
WS
88
甜酒
750ml
酒標: 酒標輕微損染 水位: 水位頸底
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法國
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means of transportation
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台灣
產區資料
法國 波爾多 蘇代
酒商
特點
🏰 1998年的蘇玳年份天氣狀況多變,有不穩定的天氣和大雨,但仍然出產了一些出色的葡萄酒。 Château Rayne Vigneau作為蘇玳的一級莊,以其獨特的風土和釀酒工藝而聞名。 1998年份的酒很可能會帶有可愛的濃郁辛辣香氣,帶有煙燻焦糖味,口感平衡,有蜂蜜甜味與良好酸度,是一款美味平衡的甜酒。 【 一級莊的甜美 】 🥂 這款精緻的蘇玳非常適合慶祝甜點環節、特別的下午茶,或者作為奢華的開胃酒。它的甜美與複雜性讓它成為難忘的體驗。 🍴 Château Rayne Vigneau與鵝肝、海鮮菜式(特別是貝類、龍蝦、螃蟹和生蠔)、烤雞、小牛肉和帶有甜味的豬肉菜式非常搭配。 它亦可以搭配辛辣的亞洲菜、壽司、生魚片,以及硬起司和軟起司。
背景資料
唯儂酒莊是法國波爾多格拉夫產區的酒莊之一,在1855年蘇玳和巴薩克葡萄酒官方評級中被評為一級酒莊。該酒莊的歷史可追溯至17世紀。酒莊葡萄園的面積大約為80公頃,主要用來種植賽美蓉,其種植面積約佔74%, 24%的土地用來種植長相思,其餘2%則用來種植密斯卡岱。園中所有葡萄樹的平均樹齡為30年。
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