🏰 2009年的Lucien Le Moine Chambertin Clos de Beze Grand Cru 來自一個非常優異的布根地年份,以其【濃郁豐沛的果味、醉人香氣和卓越結構】而聞名。雖然有些2009年份的葡萄酒可能酸度稍嫌不足,但像Lucien Le Moine 這樣的頂級出品,現在品飲正是時候。預期它將呈現豐滿迷人的風格,果味濃郁,甚至帶點甜美和過熟的感覺,集中度極佳。Lucien Le Moine 以其極少干預的釀酒方式聞名,讓風土特色充分展現。
🍴 這款奢華的特級園Pinot Noir 是烤鴨、鵝或其他野味的上乘搭配。它也與帶有泥土氣息的蘑菇料理或精選陳年乳酪完美結合。
🥂 是特殊場合、慶祝晚宴,或在寧靜時刻品味其複雜演變的最佳選擇。這個年份的葡萄酒普遍認為已可飲用,而頂級的出品仍具有進一步陳年的潛力。
背景資料
路西安勒滿葡萄酒(Lucien Le Moine) 是勃根地博納丘地區的小型酒商行。該公司成立於 1999 年,生產來自金丘週邊村莊級、一級園和特級園的黑皮諾和夏多內葡萄酒。其下擁有多個特級葡萄園生產葡萄酒,包括博納馬雷斯 (Bonnes-Mares)、蒙哈榭 (Le Montrachet)等等,以及勃根地一些最著名的一級葡萄園,例如 Les Amoureuses。