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Pothier Rieusset, Meursault 1er Cru Caillerets, 1993

波蒂埃里烏塞, 梅索一級園凱勒雷

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
勃艮地 默爾索
特點
🏰 1993年布根地(布根地)白酒年份普遍被認為不錯,出產的酒款結構良好,具有陳年潛力。雖然Pothier Rieusset Meursault 1er Cru Caillerets 1993的具體資料較少,但這個時期Meursault葡萄酒以其隨時間發展出複雜的第三層香氣而聞名。 像1993年這樣好年份的陳年Meursault 1er Cru Caillerets,酒色應該呈金黃色,帶有複雜的乾果、蜂蜜、烤堅果香氣,可能還有一絲松露或蘑菇味,以及其特有的礦物感。口感會豐腴飽滿,餘韻悠長,展現出其初級果香演變成更鹹香和堅果味的變化。 【 稀有陳年布根地白酒,展現時間淬煉的複雜風味 】 🥂 這款酒適合特殊場合、親密聚會,或是為欣賞陳年布根地白酒美態的鑑賞家提供一個沉思的夜晚。它是精緻Meursault葡萄酒長壽與複雜性的證明。 飲用建議: 這款1993年的Meursault是一款成熟的葡萄酒,小心處理至關重要。預計軟木塞會比較脆弱;強烈建議使用Durand開瓶器或類似的兩叉式開瓶器,以防軟木塞斷裂。對於較老的布根地白酒,建議進行換瓶,以使任何沉澱物沉澱,並讓酒呼吸和打開,通常為30-60分鐘,但要密切觀察其演變。輕微冰鎮至12-14°C(54-57°F)飲用,以最好地欣賞其複雜的香氣和質感。 🍴 搭配豐富的海鮮菜餚,例如香煎干貝配焦糖奶油、烤龍蝦,或奶油雞肉菜式都非常出色。搭配陳年Comté或Gruyère起司亦會非常美妙。
背景資料
波蒂埃里烏塞是一家傳統的布根地酒莊,以釀造經典且展現風土的葡萄酒而聞名。他們的梅索一級園展現了伯恩丘頂級白酒典型的濃郁度與複雜性。
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