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Chateau Branaire Ducru, Duluc, 2004

班尼杜克酒莊, 副牌紅葡萄酒

RP
90
WS
88
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 12
單價(含台灣稅項)
TWD 3352
任何3瓶或TWD7000同單折扣
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法國
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台灣
產區資料
法國 波爾多 聖朱利安
特點
🏰 2004年份的波爾多葡萄酒整體表現良好,溫和的春天有利於萌芽和開花。 然而,八月的大雨導致產量大增但果實稀釋,而十月的降雨更使得部分卡本內蘇維翁在未完全成熟前就被採摘。 儘管面臨這些挑戰,這個年份仍被視為經典,其葡萄酒年輕時即可享用,且價格實惠。 在乾燥期間,葡萄園的精湛管理挽救了這個年份,釀造出頂級的葡萄酒。 Duluc de Branaire-Ducru 作為布拉奈爾酒莊(Château Branaire-Ducru)的副牌酒,展現了酒莊標誌性的果味、清新與優雅風格,即使年輕時也極易親近。 這款2004年的Duluc de Branaire-Ducru 通常呈現純淨而精確的香氣,經過醒酒後會迅速散發出細緻的黑果與紅果芬芳。 口感方面,它常被形容為酒體飽滿,柔和展開,餘韻帶有持久的芳香清新感。 它可以是開放、柔順且帶有奶油感的,提供一種易於親近而又精緻的波爾多體驗。 🍴 這款優雅的紅酒非常適合搭配簡單烹調的優質牛肉和羊肉,特別是烤肉搭配所有配料。 可以考慮經典的英式烤肉或豐盛的威靈頓牛排。若想嘗試東方風味,它會與粵式烤鵝或香料豐富的慢燉羊肉咖哩相得益彰。 🥂 適合舉辦高雅的晚宴或輕鬆的週末餐敘,這款酒用途廣泛。對於追求易飲而又經典波爾多體驗的人來說,它是一個絕佳的選擇,無需長時間窖藏。 【 知名酒莊出品,波爾多入門級佳釀 】
背景資料
“班尼杜克酒莊位於法國波爾多梅多克的聖朱利安產區,被知名的莊園環抱。該酒莊悠久而璀璨的歷史最早可追溯至17世紀。班尼杜克酒莊的葡萄園面積為59公頃,為第四紀砂礫土壤和粘土所覆蓋。其中70%的土地種植赤霞珠,22%的土地栽種梅洛,4%的土地栽培品麗珠,4%的土地栽種味而多。這裡的葡萄藤平均樹齡達35年。葡萄植株的種植密度從6,700-10,000株/公頃不等。尼杜克酒莊的葡萄酒是在可調控溫度的不銹鋼罐中進行發酵的,這些不銹鋼罐的容積會根據每塊葡萄園面積的大小而確定。葡萄汁會借助地心引力,而不是用泵將它們完全送入酒窖的控溫不銹鋼桶內發酵。這些發酵後的葡萄汁會被放進橡木桶中陳釀16-20個月。最後,未經過濾的葡萄酒會在裝瓶之前用蛋清澄清。
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