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Tortochot, Mazis Chambertin Grand Cru, 2020

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 Perfect Perfect Perfect
?
數量: 10
單價(含台灣稅項)
TWD 14340
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 馬慈-香栢丹
酒商
特點
🏰 2020年布根地(布根地)的收成被譽為非凡,儘管是炎熱乾燥的年份,但出產的葡萄酒卻具有卓越的清新度、純淨度、優雅與集中度。 白酒尤其以其出色的平衡與活潑的酸度而聞名,而紅酒則複雜而有結構。 Mazis-Chambertin 是Gevrey-Chambertin 最強勁、最具陳年潛力的特級園之一,以其濃郁、有結構的黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒而聞名,即使年輕時亦展現出深色水果、煙燻與野味的細微差別。 隨著陳年,這些酒會發展出非凡的複雜性,帶有松露、皮革與森林地的香氣。 Tortochot 是Gevrey-Chambertin 備受尊重的生產商。2020年Tortochot Mazis Chambertin Grand Cru 預計將會是一款強勁而精準的葡萄酒,體現Gevrey-Chambertin 大膽的精神,並具有極佳的陳年潛力。 【來自卓越現代年份的強勁且具陳年潛力特級園】。 🍴 這款濃郁的特級園布根地(布根地)紅酒需要同樣複雜而高雅的菜餚。它非常適合搭配野味(烤或紅酒醬汁)、烤牛肉、羊肉,或者帶有松露與野菇的菜餚。 🥂 是慶祝晚宴、嚴肅的葡萄酒品鑑,或者需要一款強勁複雜紅酒來打動人心的特別場合的絕佳選擇。
背景資料
多爾圖修酒莊(Domaine Tortochot)是一家葡萄酒生產商,總部位於勃根地金丘北部夜丘分區的熱夫雷-尚貝坦村。專門生產黑皮諾葡萄品種的葡萄酒,並以其三種一級葡萄園的酒而聞名。酒莊的還有四種特殊葡萄酒,產自各自特級葡萄園。Tortochot 家族在Gevrey-Chambertin的葡萄栽培歷史可以追溯到四代以前,即19 世紀的釀酒師 Paul Tortochot,目前這片 12 公頃(30 英畝)的莊園繼續傳給了後人。
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