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Forey, Clos Vougeot Grand Cru, 2015

紅葡萄酒
1.5L
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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法國
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 武柔莊園
特點
🏰這款來自備受推崇的布根地特級園,2015年份以其卓越的深度和陳年潛力而聞名。 2015年布根地年份非常出色,溫暖的天氣和適時的降雨使葡萄成熟,釀造出具有極佳深度和結構的葡萄酒。 Forey Père et Fils 酒莊在Clos Vougeot的Montiotes Basses地塊擁有一塊三分之一公頃的葡萄園,葡萄藤種植於1968年和1972年。 【酒色呈飽和的紅寶石色,帶有紫色反光,散發著紅玫瑰、紫羅蘭和成熟漿果的芳香濃郁氣息。 口感清脆寬廣,帶有清新的泥土氣息,濃郁的紅果(如覆盆子和成熟紅櫻桃)味,並帶有橡木香料味。 酒體結實,中等偏重,單寧堅實,餘韻悠長。】 🍴 搭配紅酒燉牛肉、烤鴨、野菇燉飯和陳年布根地起司都非常出色。 亦適合搭配野味(鹿肉、鹿肉)。 🥂 最適合用於慶祝晚宴、認真的品酒會或特別的週年紀念。
背景資料
弗瑞父子酒莊(Domaine Forey Père et Fils )是一家勃根地葡萄酒生產商,總部位於夜丘地區的沃恩-羅曼尼。酒莊完全專注於用黑皮諾釀造的紅酒。酒莊擁有五個頂級園,鄉村級葡萄酒均由這三個產區釀造。目前葡萄園總面積擴大到 5 公頃(12.5 英畝),其中包括 5 公頃(12.5 英畝)的莊園自有葡萄園,以及類似數量的租賃或透過佃農的方式。
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