🏰 2018年份的Marcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim是一款來自阿爾薩斯最受推崇風土之一的深邃甜酒，由富有遠見的Domaine Marcel Deiss釀造。 這款酒是傳統的田園混釀，由灰皮諾、麗絲玲和瓊瑤漿（Gewurztraminer）組成，反映了回歸阿爾薩斯歷史悠久、以風土為導向的傳統。 2018年份呈現深金色澤，暗示其濃郁度和成熟度。 香氣濃郁而富有層次，帶有成熟杏桃、蜜餞柑橘皮、異國荔枝和瓊瑤漿帶來的玫瑰香，以及麗絲玲的青檸、碎石和微妙煙燻味，交織著蜂巢、乾鳳梨和甜香料。 口感方面，酒體豐腴但出奇地平衡，帶有烤榲桲、黃香李、橙醬和金合歡蜂蜜的濃郁風味。 堅實的酸度骨幹防止甜味過於膩口，而鹹味和粉筆礦物味則增添了層次感和悠長餘韻。 薑、佛手柑和乾花的細膩香氣縈繞在餘韻中。 結構和平衡預示著極佳的陳年潛力，這款酒將在15-25年內繼續發展出更複雜的風味。 【 回歸以風土為導向的阿爾薩斯傳統的遠見之作 】。 🍴 這款奢華甜酒是搭配鵝肝醬、藍紋乳酪（如Roquefort或Fourme d'Ambert）和豐腴肉醬的絕佳選擇，其甜度和酸度能巧妙地中和脂肪。 它也與水果塔、焦糖布丁或其他精緻甜點完美搭配。 🥂 2018年份的Marcel Deiss Altenberg de Bergheim是一個盛大慶祝活動、需要真正非凡甜酒的特別場合，或者作為一種沉思的享受的絕佳選擇。它的複雜性和陳年潛力使其成為任何認真葡萄酒收藏的絕佳補充，預示著數十年的享受。