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C.h. Piconnet, Le Pinot Blanc Brut Nature V22

皮科內, 白皮諾自然乾型香檳 V22

香檳酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: disgorged 2025 Disgorged 2025
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數量: 12
單價(含台灣稅項)
TWD 5556
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台灣
產區資料
香檳
特點
🏰C.H. Piconnet Le Pinot Blanc Brut Nature V22 是一款【充滿活力且純粹】的Pinot Blanc,以Brut Nature風格釀造,意即除渣後未添加糖。這樣釀造出的酒款極為乾爽,能展現葡萄本身的特徵和風土。預計會有清爽的酸度、青蘋果、柑橘的香氣,或許還帶有少許杏仁或白色花香,泡沫細緻持久。這款無年份酒強調了酒莊風格的一致性。 🍴 這款特乾型氣泡酒是一款極佳的開胃酒,與新鮮海鮮非常搭配,例如生蠔、刺身或檸汁醃魚生。它也適合搭配清淡的開胃小點,像是蔬菜春捲或精緻點心。若想搭配更豐盛的菜餚,可以考慮香煎干貝或烤白魚。 🥂 最適合用於慶祝任何小成就,作為高雅的開胃酒,或是搭配海鮮大餐。它的清爽和純淨使其成為各種場合的百搭之選。
背景資料
皮科內香檳(Champagne C.H. Piconnet)是位於香檳區巴爾丘(Cote des Bar)的一家精品酒農酒莊。由Clement Piconnet創立,酒莊專注於可持續的葡萄種植和展現風土的釀酒工藝。這款罕見的特釀完全由白皮諾(Pinot Blanc)釀製,這是香檳區一種歷史悠久但並不常見的葡萄品種。採用零補糖(自然乾型)釀造,它呈現出獨特的白花、清脆果園水果的香氣,以及奶油般卻又精準的質地。
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