🏰Ornellaia L'Incanto 2012 是 Ornellaia 旗艦級超級托斯卡尼（Super Tuscan）的特別版，屬於「Vendemmia d'Artista」（藝術家採收）系列，每個年份的獨特個性都透過與當代藝術家合作來慶祝。2012 年份，命名為「L'Incanto」（魅惑），其特點是炎熱的生長季節，陽光充足，天氣乾燥，出產的葡萄酒豐盛飽滿，極具吸引力與誘惑力。這款酒在法國橡木桶中陳釀 18 個月，然後再瓶中陳釀一年。這款 Ornellaia L'Incanto 2012 呈現深紅寶石色，帶有石榴紅的反光。香氣濃郁誘人，帶有【黑加侖、成熟李子和黑莓】的複雜香氣，混合【煙草、雪松和石墨】的氣息。隨著酒液打開，會浮現【皮革、乾香草、丁香和肉桂等甜香料、黑巧克力和濃縮咖啡】的暗示。酒體飽滿，口感絲滑，單寧細緻且融合良好。口感層次豐富，帶有【黑櫻桃、黑加侖和李子】的風味，並輔以【煙草、皮革和泥土松露】的鹹香。明亮的酸度平衡了濃郁度，確保清新優雅，餘韻悠長持久。James Suckling 形容它是一款緊緻絲滑的紅酒，帶有【黑加侖、蘑菇和樹皮】的濃縮果味和單寧質感。 🍴 Ornellaia L'Incanto 2012 非常適合搭配濃郁的菜餚，例如烤肉眼牛排或羊排，慢燉菜餚如燉牛膝或紅燒牛小排，以及陳年乳酪如帕馬森乳酪（Parmigiano-Reggiano）或托斯卡尼羊奶乳酪（Pecorino Toscano）。它也與野味（鹿肉、鹿肉）和義大利麵相得益彰。 🥂 Fit for event: 這款酒是盛大慶典、高雅晚宴的絕佳選擇，或作為珍藏級葡萄酒的核心，絕對能為您的場合增添光彩！