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Chateau Latour, Les Forts De Latour, 1995

拉圖爾酒莊, 拉圖爾

WS
90
RP
89
紅葡萄酒
750ml
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德國
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台灣
產區資料
法國 波爾多 波亞克
特點
🏰 1995年小拉圖(Les Forts de Latour)是拉圖酒莊的【卓越而成熟的副牌酒】,提供飽滿的口感,帶有結構分明的赤霞珠、濃郁的深色水果風味和經典的波雅克優雅,足以媲美許多列級莊。 小拉圖被譽為波爾多最出色的副牌酒之一。 1995年份展現出結構分明的赤霞珠,濃郁的深色水果風味,紮根於碎石土壤,並提供層次豐富的力量和優雅,反映了波雅克經典的平衡。 Jancis Robinson指出其深紅色帶有少許陳年邊緣,鼻腔帶有牛肉、血腥味,口感已經相當柔和圓潤,單寧細緻。 它被形容為比1996年小拉圖更為紮實、充滿活力和強勁。 🍴 這款宏偉的波爾多酒與牛肉、鹿肉、烤或煎紅肉、羊肉和野味都非常搭配。 🥂 是一款成熟波爾多的絕佳典範,適合盛大晚宴、特別週年紀念,或者嚴肅的陳年酒品鑑。它現在搭配食物飲用已經很出色,但仍然有相當長的生命力。
背景資料
Chateau Latour是波爾多葡萄酒之一,也是世界上最著名的葡萄酒生產商。它位於Pauillac公社的東南角,位於梅多克地區的Saint-Julien邊界。通常對於該地區,赤霞珠在葡萄園中占主導地位,約佔種植面積的80%。梅洛佔其餘部分的大部分,還有少量的品麗珠和小維鐸。盛大的葡萄酒僅由城堡周圍的葡萄園地塊製成,並在1759年的酒莊計劃中展示。 Latour還生產另外兩種葡萄酒:Les Forts de Latour和Pauillac de Latour,兩者均採用較年輕的葡萄藤釀製而成。
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