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Roulot, Meursault Clos Des Boucheres 1er Cru, 2014
WA
95
CT
93
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
最後一瓶
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比利時
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 默爾索
累計評價
4.857142857142857
/ 5
基於
7
評價
酒商
Dignef Fine Wines
特點
🏰 Domaine Roulot 的 2014 Meursault Clos des Bouchères 1er Cru 是一款傑出的布根地霞多麗,以其純淨和精準而聞名。2014年布根地白酒的年份非常出色,出產的酒具有活潑的酸度、卓越的濃郁度,以及緊緻、線性的特質,預示著巨大的陳年潛力。這款一級園提供精緻的香氣,有純淨的青檸花、杏脯和一絲土耳其軟糖味,以及榛子、白色果園水果和金合歡花香。 口感平衡得很好,酸度完美,極其和諧,展現出新鮮水果、白堊礦物味,以及杏仁和鹹味的細膩層次,最終以無縫、迷人的餘韻收尾。 【來自一個容易過熟的葡萄園,卻釀造出令人驚艷的酒,展現出非凡的精緻和複雜性。】 🍴 這款優雅的布根地白酒與精緻的海鮮完美搭配,例如香煎干貝、烤比目魚或龍蝦。它也與香草烤雞、奶油燉飯或優質羊奶起司相得益彰。 🥂 非常適合在精緻的晚宴、特別慶祝活動,或作為珍貴的白布根地收藏品。這是一款將隨著時間繼續優雅演變的酒。
背景資料
胡洛酒莊(Domaine Roulot)由 Guillaume Roulot 於1830年創立,是位於法國梅索(Meursault)的著名酒莊,主要釀造夏多內(Chardonnay)葡萄酒。該酒莊目前由從演員轉型為釀酒師的 Jean-Marc Roulot 經營。
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