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Geantet Pansiot, Charmes Chambertin Grand Cru, 1998
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價(含台灣稅項)
TWD 10980
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TWD -944
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2026-09-18
荷蘭
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產區資料
法國 勃艮地 香牡-香栢丹
累計評價
4.903985507246377
/ 5
基於
552
評價
酒商
Christian Wine Cellars
特點
🏰 1998年的布根地年份雖然充滿挑戰,但也造就了不少經典而輕盈的佳釀。這款Geantet Pansiot Charmes Chambertin Grand Cru 1998正是酒莊精湛工藝的證明,展現出成熟紅布根地(布根地)的優雅風采。預期它的香氣會從活潑的紅果逐漸演變出細膩的泥土氣息,甚至帶有森林地底或乾葉的暗示,盡顯歲月沉澱帶來的複雜性。口感應該是精緻柔順,單寧細膩,餘韻悠長。雖然不及某些年份強勁,但它的魅力在於其細緻與芳香深度。 【 成熟的特級園,展現出具挑戰性布根地年份的經典風貌 】。 🍴 這款優雅的紅布根地(布根地)與經典法國菜式簡直是絕配。可以考慮搭配櫻桃醬烤鴨胸、紅酒燉雞或豐盛的蘑菇燉飯。如果想簡單一點,搭配陳年的Comté或Gruyère起司也十分美妙。 🥂 最適合在鑑賞家的靜思晚宴、特別紀念日,或是需要一支細膩陳年紅酒的聚會上享用。處理這款酒要小心,老年份的軟木塞和封帽可能較為脆弱。輕柔換瓶30-60分鐘可以幫助它打開香氣,但要溫柔以保留其細緻芳香。確保在16-18°C(60-64°F)的涼爽酒窖溫度下飲用。
背景資料
Geantet-Pansiot 是一家位於勃根地夜丘地區的葡萄酒生產商,它以其產自Gevrey-Chambertin 和Chambolle-Musigny的黑皮諾葡萄酒而聞名,也生產多種勃根地 AOC 葡萄酒。該莊園成立於 1954 年,當時新婚夫婦 Edmond Geantet 和 Bernadette Pansiot 在 Gevrey-Chambertin 邊緣購買了一塊三公頃(七英畝)的葡萄園。如今,葡萄園總面積為 13 公頃(32 英畝),主要透過農業合約實現。
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Geantet Pansiot, Charmes Chambertin Grand Cru, 1998 已放入購物袋
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