🏰 2024年布根地的收成仍處於早期階段，初步預測主要集中在天氣模式和潛在產量。Olivier Leflaive 的 Chassagne-Montrachet Blanc Clos St Marc 1er Cru 預計將是一款品質卓越的葡萄酒，反映出這個一級園的聲望。Olivier Leflaive 是一位著名的生產商，以釀造能表達風土的高品質布根地白酒而聞名。雖然2024年的具體品酒筆記尚未公布，但夏山-蒙哈榭一級園葡萄酒通常會在豐腴度和礦物感之間取得完美平衡，帶有白花、核果、榛子的香氣，以及悠長、複雜的尾韻。 【預期這是一款活潑而富有表現力的布根地白酒，展現 Clos St Marc 的優雅和深度】。 🍴 Chinese Cantonese food pairing: 這款著名的布根地白酒，搭配精緻的粵式海鮮會非常出色。可以考慮清蒸鮮蟹、蘆筍香煎帶子，或是奢華的龍蝦粥。其豐腴度和酸度將完美襯托海鮮的微妙甜味和鮮味。 🥂 fit for event suggestion: 這是一款白布根地收藏家高度期待的葡萄酒，特別的慶祝晚宴，或是送給鑑賞家的高雅禮物。這款酒注定要入窖陳年，值得耐心等待。