🏰 Bernard Moreau Chassagne Montrachet Blanc Grandes Ruchottes 1er Cru 2020 來自布根地最負盛名的白酒產區之一,以釀造【豐滿、酒體飽滿且品質卓越的夏多內】而聞名。這款來自受人尊敬酒莊的一級園佳釀,預示著複雜的白花、柑橘和核果香氣,通常還會帶有優雅的堅果、奶油或烘烤味,這些都來自恰到好處的橡木桶陳釀。口感應該是豐滿而酒體飽滿,酸度活潑,平衡得宜,餘韻悠長,帶有礦物感。
🍴 這款出色的布根地白酒,是搭配豪華海鮮的經典選擇,例如烤龍蝦、香煎干貝,或搭配奶油醬汁的精緻魚類。它也與家禽搭配得很好,例如松露烤雞、白醬小牛肉,或濃郁的三層奶油奶酪。
🥂 這是一款宏偉的選擇,適合慶祝晚宴、高雅聚會,或任何需要頂級布根地白酒來令人印象深刻和愉悅的特殊場合。
背景資料
伯納德莫羅酒莊(Domaine Bernard Moreau)是夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)的頂尖名莊,現由Moreau兄弟經營。酒莊致力於展現純粹的風土特色。「大露香」(Les Grandes Ruchottes)一級園位於坡地高處,土壤多石,釀出的夏多內白酒極具張力與礦石感。散發出優雅的白花、柑橘精油與碎石氣息,口感精準俐落,尾韻悠長。