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La Pousse D'or, Corton Bressandes, 2007

金芽酒莊, 高登特級園紅酒

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
勃艮地 歌頓
特點
🏰來自備受尊崇的La Pousse d'Or酒莊,這款2007年Corton Bressandes Grand Cru是【一款經典的成熟布根地特級紅酒,展現了2007年這個以清新著稱的年份所帶來的優雅與細膩風味】。雖然此年份的具體品飲筆記較少,但2007年布根地紅酒普遍呈現中等酒體,帶有明亮酸度與不斷演變的紅色果味,現在已與鹹香、泥土氣息完美融合。 🍴 食物搭配:非常適合搭配烤野味(如雉雞或鷣)、法式紅酒燉牛肉、松露義大利麵,或精選的熟成起司。若想嘗試東方風味,可考慮精緻的北京烤鴨或濃郁的蘑菇火鍋。 🥂 活動建議:是高雅晚宴、特別家庭聚會的理想選擇,或作為布根地品酒會的亮點。 飲用提示:這款酒已近二十年歷史,可能會有些許細微沉澱物。飲用前請將酒瓶直立放置至少24小時。建議輕柔換瓶30-60分鐘,讓酒呼吸並分離沉澱物。建議飲用溫度為16-18°C。請留意軟木塞和酒帽可能較為脆弱,務必使用專業開瓶器。
背景資料
金芽酒莊是沃爾奈的歷史名莊。其高登Bressandes特級園紅酒強勁且結構嚴謹,帶有深邃的紅色水果、泥土香料氣息,極具陳年潛力。
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