🏰 2016年的Ornellaia 是一款【來自極成功年份的標誌性超級托斯卡尼酒】，被譽為Bolgheri有史以來最好的年份之一，更獲得Wine Advocate 98分的最高評分。 這個年份陽光充沛，夏季乾燥，釀造出豐盛成熟而清脆結實的酒款，帶有「張力」感。 酒色深沉年輕，帶有複雜的黑莓、香料和雪松香氣，逐漸發展出成熟紅櫻桃、李子、香料和咖啡的泥土芬芳。 口感濃郁紮實，由精緻而堅實的單寧結構和明亮的酸度平衡，呈現出深邃的黑果、咖啡、甘草和烘焙巧克力的層次。 🍴 這款強勁複雜的葡萄酒，最適合搭配濃郁肉類菜餚，例如佛羅倫斯牛排（Bistecca alla Fiorentina）、烤野豬肉、烤鹿肉排，或慢烤羊肉。搭配肉醬義大利麵和松露，或豐盛的地中海菜餚也都是絕佳選擇。 🥂 這是一款盛大慶典、認真的葡萄酒收藏家晚宴，或奢華禮物的非凡選擇。這個年份需要陳年4-5年，可再陳放二十年，最佳飲用期可延續至2045年。