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Bart, Marsannay Les Grandes Vignes, 2005

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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法國
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 馬薩尼
特點
🏰 【來自卓越的2005年份,Bart酒莊的Marsannay Les Grandes Vignes完美展現了布根地唯一一個可生產紅、白、粉紅酒的村莊級AOC的魅力。】 2005年布根地年份備受讚譽,出產的Pinot Noir集中、結構良好且具有長壽潛力。這款來自備受推崇的「Les Grandes Vignes」地塊的酒,通常展現出活潑的紅果香氣,常帶有櫻桃和覆盆子的風味,並伴隨著泥土氣息和橡木陳年帶來的一絲香料味。預期它是一款結構良好、酸度平衡、單寧柔和的酒,反映了年份和風土的優質。 🍴 這款百搭的布根地紅酒與多種菜餚都能完美搭配。它是烤家禽、烤豬里肌或較清淡的野味的絕佳選擇。可以考慮經典的布根地菜餚,如紅酒燉雞或勃艮第紅酒燉牛肉。 它也適合搭配蘑菇料理、法式肉腸,以及各種乳酪,特別是Comte或Epoisses。 🥂 適合用於輕鬆而優雅的晚餐、朋友聚會,或作為Marsannay魅力的愉快入門。這款酒現在可能正處於絕佳的飲用期,但仍有進一步發展的潛力。
背景資料
巴爾特酒莊(Domaine Bart)位於馬沙內,目前擁有22公頃的葡萄園就以馬沙內為核心,生產9種不同的單一葡萄園黑皮諾酒款,此外在Fixin、Santenay村以及Bonnes Mares和Chambertin-Clos-de-Bèze特級園都有葡萄園。第五代的Martin以及Odile Bart從1982年以來就負責經營,Martin主要負責照顧葡萄園,Odile擔任行政主管,而Martin的姪子Pierre從2009年開始加入家族酒莊,負責酒窖工作。
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