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Bruno Clair, Gevrey Chambertin Les Cazetiers 1er Cru, 2006

CT
90
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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法國
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 熱沃爾-香博丹
酒商
特點
🏰 2006年份的布根地(Burgundy)釀造出結構良好且具陳年潛力的經典紅酒,而這款Bruno Clair Gevrey Chambertin Les Cazetiers 1er Cru 2006是【成熟Gevrey-Chambertin的傑出代表,兼具力量與精緻優雅】。Les Cazetiers以其深度聞名,這個年份帶來複雜的黑櫻桃、黑醋栗和森林泥土的香氣,交織著微妙的辛辣底蘊。曾經堅實的單寧已變得柔順,餘韻悠長而和諧。 🍴 這款強勁而優雅的布根地紅酒,是烤野味(例如鹿肉或野鴨)的理想搭配。它也與經典法國菜如紅酒燉牛肉(beef bourguignon)或濃郁的紅酒燉雞(coq au vin)表現出色,並與濃郁的熟成起司完美搭配。 🥂 非常適合舉辦慶祝晚宴或特殊場合,這款酒現在正值最佳飲用期,將帶來真正令人滿足的體驗。
背景資料
布魯諾克萊爾酒莊(Domaine Bruno Clair)位於勃根地,其葡萄園橫跨夜丘和博訥丘。它的大部分葡萄酒都是用黑比諾釀製的,也生產少量霞多麗和阿利戈特葡萄酒,涵蓋了從勃根地和村莊到一級和特級園的所有地區名稱。Bruno Clair 以其創始人的名字命名,成立於 1979 年,在 Marsannay、Fixin、Savigny-les-Beaune 和 Morey-Saint-Denis 都有地塊。於 90 又年代購買了更多葡萄園,使酒莊面積達到 23 公頃(57 英畝)。
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