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Meo Camuzet, Vosne Romanee Aux Brulees 1er Cru, 2018

WA
96
DC
95
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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法國
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 沃斯納-羅曼尼
酒商
特點
🏰2018年Meo Camuzet Vosne Romanee Aux Brulees 1er Cru是一款【出色的布根地一級園紅酒,將力量包裹在絲滑之中】,這個年份的Meo-Camuzet酒莊釀造出兼具韌性與豐饒的佳釀。 2018年布根地年份的特點是溫暖乾燥的夏季。 這款酒散發出甜紅莓、櫻桃、橙皮、煙燻鴨肉和異國香料的精緻香氣。 口感中等至飽滿,濃郁而包覆感強,由天鵝絨般的單寧和多汁的酸度構成,餘韻悠長,帶有年輕的粉筆質感。 預期會有層次豐富的深色莓果、香料、花香和礦物張力。 🍴 這款出色的Pinot Noir非常適合搭配精緻菜餚,例如烤鴨、野味家禽,或香煎鵝肝。它也能襯托蘑菇菜餚、較清淡的紅肉(如小牛肉或豬肉),甚至是濃郁的紅酒燉雞。 🥂 這是一款高雅晚宴、特別紀念日,或嚴肅品酒會的絕佳選擇。這款酒具有極佳的陳年潛力,將會優雅地繼續演變。
背景資料
梅歐.卡慕賽酒莊(Domaine Meo-Camuzet)位於法國的Vosne-Romanee村。Meo-Camuzet酒莊使用有機肥料及先進的種植技術,讓葡萄園的生態達到平衡。再加上絕佳風土的葡萄園與Henri Jayer的傳承,經過Jean-Nicholas的努力,酒莊在短短幾十年間躍升為頂尖酒莊。Jean-Nicolas在2003年創立了酒商Méo-Camuzet Frères et Soeurs,雖然葡萄是購買的,但團隊會親自到葡萄園監督,以確保葡萄來源的品質。
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