🏰 1990年布根地年份的特色是【溫暖的白天和涼爽的夜晚完美結合，使葡萄達到最佳的糖分、酸度和芳香複雜性】，使其成為白酒備受推崇的年份。 在這種寧靜氣候下釀造的Morey Blanc Meursault 1990 Blanc，很可能會展現出精緻的果味、富有表現力的礦物底蘊和優雅的風格，訴說著其卓越的出身。預計這款成熟的布根地白酒將帶有柑橘、蜂蜜、烤堅果的香氣，口感豐富複雜，隨時間演變得非常美妙。 🍴 這款成熟的Meursault將與濃郁、奶油味的菜餚完美搭配。可考慮蘑菇奶油醬烤雞、香煎鵝肝或陳年康堤（Comté）起司。搭配濃郁奶油醬汁的海鮮，如香煎比目魚，也會是令人愉悅的組合。 🥂 這是一款適合沉思的夜晚、特別的週年紀念，或是一群認真的布根地白酒愛好者聚會時享用的葡萄酒。它證明了優質Meursault的陳年潛力。開啟如此高齡的葡萄酒時，請務必小心軟木塞，它可能較為脆弱。對於非常老的白酒，除非有大量沉澱物，否則通常不建議換瓶，因為過多的空氣會導致它們迅速失去風味。如果需要換瓶，請在上菜前立即進行。建議在涼爽的酒窖溫度，約10-12°C (50-54°F) 享用。