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Francois Lamarche, Vosne Romanee Les Malconsorts 1er Cru, 1999

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 5
單價(含台灣稅項)
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法國
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 沃斯納-羅曼尼
特點
🏰1999年Francois Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts是一款【來自著名一級園的全速紅布根地,展現出黑紅果、煙燻培根和烤肉的交響樂章】。這個1999年份被形容為出色,顏色深邃,中等至豐滿酒體,複雜而異國情調。 當時建議需要6至8年瓶中陳年才能展現最佳狀態。 香氣帶有鐵質、櫻桃和紅李子,伴隨野味和Vosne香料的氣息。 口感上,有櫻桃、鐵質、泥土和紅莓果味,以及少許煙草和Vosne-Romanée香料(特別是肉桂),果味和酸度都不錯。 它提供絲絨般的質感,帶有櫻桃、覆盆子、茴香和鐵質的風味。 🍴 這款酒是法式紅酒燉雞的絕佳搭配,也適合搭配烤鴨、野味或陳年起司。 🥂 最適合特別的晚宴,尤其搭配經典法國菜,或是布根地愛好者的認真品鑑會。 溫馨提醒:對於這個年份的葡萄酒,預期會有森林地、皮革和乾果等第三層香氣的美妙演變。開瓶時請小心處理軟木塞和酒帽,建議換瓶以分離沉澱物並讓酒透氣。
背景資料
François Lamarche酒莊座落於法國Vosne-Romanée村,是一間歷史悠久的酒莊。葡萄品種主要為黑皮諾(Pinot Noir)。François Lamarche在20世紀初由Henri Lamarche與妻子Marie Grivelet共同創立,兩人都來自於布根地,對於葡萄酒生產方面有著豐富的經驗。2019年,現任莊主Nicole Lamarche將酒莊正式改名為Domaine Nicole Lamarche,所以酒款自2018年份起不再使用老莊主François Lamarche的名字。
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