🏰 2017年Georges Vernay Cote Rotie Maison Rouge 是一款備受讚譽的北隆河Syrah，以其【精緻優雅的風格與深邃的芳香複雜性】而聞名。這個來自Maison Rouge地塊的年份，以其優美的質感、豐腴且酒體飽滿的紅酒而著稱。 🍴 預期會有華麗的黑覆盆子、春天花朵、月桂葉、檀香、異國香料、甘草、雪茄盒、巧克力、黑胡椒、紫羅蘭、乾草本、黑莓、桑葚、黑橄欖和皮革的香氣。口感豐滿、絲滑、柔順，帶有甜美而明顯的單寧，活潑的鹹香和鐵質氣息，餘韻悠長而持久。 它與濃郁的紅肉如烤羊腿、燉牛肉、黑橄欖烤羊肉、香煎鴨肉、Osso Bucco、香草脆皮牛排、慢燉豬肉或熟食拼盤都非常搭配。加入孜然、紅椒粉、肉桂、薑、香菜、迷迭香、茴香和黑胡椒等香料的菜餚亦會完美襯托它。 🥂 最適合高級晚宴、以烤肉或燒烤為主的特別場合，或是隆河葡萄酒愛好者的聚會。這款酒陳年2-3年後會更佳，並可優雅地陳放15年或更長時間。