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Il Carnasciale, Il Caberlot, 2006

卡納西亞, 卡貝洛

紅葡萄酒
3.0L
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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產區資料
意大利 托斯卡
特點
🏰【這款Il Caberlot是來自托斯卡尼的膜拜酒,採用獨特的Caberlot葡萄釀製,展現出其風土的獨特與備受追捧的風味。】 Il Caberlot以其神秘的起源而聞名,它是一種獨家葡萄品種(卡本內弗朗與梅洛的天然雜交),僅由Il Carnasciale獨家種植。2006年對托斯卡尼來說普遍是個好年份,為這款強勁而優雅的葡萄酒提供了極佳的條件。預期這款酒會有顯著的深度和複雜性,帶有濃郁的黑果核心風味,些許香料、煙草氣息,以及堅實的單寧結構,預示著極佳的陳年潛力。 🍴 這款獨特的托斯卡尼紅酒需要搭配濃郁的菜餚,例如佛羅倫斯牛排、野豬肉醬義大利麵,或是陳年羊奶起司。 🥂 最適合在特別的晚宴上與葡萄酒愛好者分享,或是垂直品鑑會,抑或是慶祝活動上,享受一款獨特而稀有的義大利紅酒。
背景資料
卡納西亞是托斯卡尼的膜拜酒莊,以生產一種獨特的葡萄酒而聞名:卡貝洛。該酒莊種植一種罕見的葡萄品種,這是二十世紀六十年代發現的卡本內弗朗和梅洛的自然雜交品種。卡貝洛產量極少,且僅以大瓶裝瓶,因其複雜性、優雅和陳年潛力而備受追捧。
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