🏰 2018 年 Aurelien Revillot Bourgueil Les Aubuis 是一款來自羅亞爾河谷的迷人紅酒，展現了該地區獨特的風土以及一位年輕、有抱負釀酒師的專業知識。 Aurélien Revillot 雖然是布根地人，但他很快就在 Bourgueil 打響名號，實踐有機種植和生物動力法。 「Les Aubuis」地塊在 1980 年代種植，位於由複雜的白色和黃色石灰岩混合黏土組成的梯田斜坡上，為葡萄酒賦予獨特的個性。 2018 年份的酒液呈深紅寶石色，散發出誘人的香氣，層層疊疊的深色水果，包括黑醋栗和李子，夾雜著香料和泥土的氣息。 酒體中等，口感令人愉悅，酸度平衡，單寧顯著而柔順，提供結構而不會壓倒味蕾。 這款 Cabernet Franc 展現出花香和精緻的優雅，帶有細膩、微酸的餘韻，充分表達了其產地特色。 【Bourgueil 新星釀造的迷人 Cabernet Franc】。 🍴 這款多功能的乾型紅酒是各種美食搭配的絕佳伴侶，無論是豐盛的菜餚還是清淡的美食都適合。 它會非常適合烤家禽，例如鴨肉或珍珠雞、烤豬肉，或者泥土味濃郁的蘑菇菜餚。亞洲菜方面，可以考慮韓式烤牛小排或美味的日式串燒。 🥂 適合與朋友共進的輕鬆晚餐、週末聚會，或者作為羅亞爾河谷優雅 Cabernet Franc 的入門酒款。它平易近人而又精緻的風格，適合各種社交場合。