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Meo Camuzet, Vosne Romanee Les Chaumes 1er Cru, 2016

WS
97
RP
92
DC
91
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 2
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2026-09-18
法國
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means of transportation
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 沃斯納-羅曼尼
酒商
特點
🏰 Domaine Méo-Camuzet 這款 Vosne-Romanée Les Chaumes 1er Cru 2016 是一款備受讚譽的布根地酒,以其【令人難以抗拒的細緻優雅】和超長餘韻而聞名,既有即時的吸引力,亦有顯著的陳年潛力。2016 年份雖然產量較少,但出產的葡萄酒品質卓越。這款酒呈現出緊緻的紅櫻桃、碎草莓、玫瑰花瓣和月桂葉香氣,經過醒酒後會發展出橙皮、黑醋栗和馬薩拉香料等更深沉的風味。口感細緻而濃郁,單寧結實,預示著其漫長的生命力。 🍴 這款多功能的一級園紅酒,與多種菜餚都能完美搭配。經典搭配包括鴨柳、紅酒燉牛肉、烤鵪鶉,或陳年肋眼牛排。它也與軟質乳酪、烤白肉和蘑菇料理搭配得非常出色。 🥂 這是特殊晚餐、重要紀念日,或葡萄酒愛好者聚會的絕佳選擇。其易飲性和複雜性的平衡,使其適合現在醒酒後享用,或再窖藏十年,以見證其全部的魔力。
👨🏻‍🏫被傳奇的Burgundy酒神Herni Jayer貼心指導的酒莊 😋保留Jayer的釀酒技術,具備複雜的稠密度,優雅細緻的風味,豐饒的果味且有勁道的支撐。 🌋Meo Camuzet的自家葡萄園一級田Les Charmes(魅力田),與超一級園Les Malconsorts和DRC的獨佔園La Tache相連。葡萄藤樹齡很高,產量低,能產出小串濃縮的單寧水果,口感強勁、濃鬱的葡萄酒。
背景資料
梅歐.卡慕賽酒莊(Domaine Meo-Camuzet)位於法國的Vosne-Romanee村。Meo-Camuzet酒莊使用有機肥料及先進的種植技術,讓葡萄園的生態達到平衡。再加上絕佳風土的葡萄園與Henri Jayer的傳承,經過Jean-Nicholas的努力,酒莊在短短幾十年間躍升為頂尖酒莊。Jean-Nicolas在2003年創立了酒商Méo-Camuzet Frères et Soeurs,雖然葡萄是購買的,但團隊會親自到葡萄園監督,以確保葡萄來源的品質。
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