🏰【Ramey Cabernet Sauvignon 2016 是一款備受好評的 Napa Valley Cabernet，Robert Parker (93分) 和 James Suckling (92分) 都讚揚其優雅與結構】。2016年 Napa 是一個豐盛而強勁的年份，特點是溫暖的春天，接著是炎熱的六月和七月，八月氣溫才下降。它呈現出經典、略帶舊世界風格的黑醋栗、黑櫻桃、甜菸草、雪松和巧克力香氣。深紅寶石色澤，散發著純淨、層次豐富的覆盆子和櫻桃果醬香氣，帶有小荳蔻、茴香和玫瑰花瓣的氣息。酒體飽滿，口感層次豐富，香氣濃郁，順滑而悠長，帶有良好的清新度、顯著的結構和出色的餘韻。可以陳年15年或以上。這款酒的性價比非常高，在同類產品中實屬難得。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 搭配烤或燒牛肉、羊肉或鹿肉特別出色，尤其適合搭配波爾多醬或紅酒汁等濃郁醬汁。也與木火烤的乾式熟成紐約客牛排非常搭配。可以考慮硬起司和醃製肉類。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 適合特別晚宴、品酒活動，或是送給喜愛 Cabernet Sauvignon 的朋友。其陳年潛力使其成為酒窖的絕佳收藏。