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Aurelien Lefort, Babajaga, 2022
奧雷利安勒福爾, 巴巴雅加
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
最後一瓶
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2026-09-18
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產區資料
盧瓦爾河谷
累計評價
4.772602739726027
/ 5
基於
365
評價
酒商
VINS ET MILLESIMES
特點
🏰 Aurelien Lefort 的Babajaga 2022 是一款【承諾活潑果味和風土表現的自然酒】,體現最少干預的釀酒方式。雖然這個年份的具體品酒筆記不多,但Aurelien Lefort 這類生產商的自然酒通常展現出活潑的果味,有時帶有迷人的泥土氣息,提供獨特而真實的飲用體驗。 🍴 像Babajaga 這類自然酒通常很適合搭配清淡、新鮮的菜餚,例如冷肉拼盤、手工起司、烤蔬菜、烤家禽,甚至是帶點辣味的亞洲菜。 🥂 這款酒非常適合和朋友輕鬆聚會、野餐,或者以天然有機食物為主的晚餐。它是為勇於嘗試和欣賞獨特、富有表現力葡萄酒的人士而設。建議輕微冰鎮至12-14°C飲用。
背景資料
奧雷利安勒福爾是法國奧弗涅產區極受追捧的自然酒釀酒師。勒福爾原本是一位藝術家與石版畫家,他將充滿創意且堅持不妥協的態度融入釀酒之中。他悉心照料面積極小的老藤葡萄園,並採用有機與生物動力法。他的釀酒過程極度崇尚自然,不添加二氧化硫,使用野生酵母,並將人為干預降至最低。「巴巴雅加」是他產量稀少且極具表現力的特釀之一,以充滿活力的能量、複雜的香氣以及與奧弗涅火山風土的深刻連結而聞名。勒福爾的酒款產量極微,深受自然酒愛好者的珍視。
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