🏰 1997年Chapoutier Hermitage Le Pavillon是一款極其濃郁豐盛的Hermitage，獲得Robert Parker 96-98分的高度讚揚。 這個年份以其出色的集中度、巨大的酒體和驚人的餘韻而聞名。 它呈現飽和的紫色，帶有濃郁的黑莓利口酒香氣，夾雜著花香、煙燻、甘草、焦油和中國紅茶的氣味。 換瓶一小時有助於它融合，展現出清新、明亮、活潑的果味、百里香、岩石、石頭和灌木叢的氣息。 酒體豐滿而濃郁，隨著橡木味優雅地消退，果味逐漸展現。 預期有黑莓、紫羅蘭、焦油、鞋油、野味、糖漬黑櫻桃、黑醋栗和甘草的風味。 【Robert Parker 96-98分，一款極其濃郁豐盛的Hermitage】。 🍴 這款強勁的Syrah與羊肉、烤肉、野味和豐盛的燉菜是絕佳搭配。它強勁的特質也與濃郁、帶有泥土風味的菜餚和濃郁起司完美搭配。 🥂 是一款真正宏偉的葡萄酒，非常適合重要慶祝活動、嚴肅的葡萄酒品鑑，或需要強勁、複雜且具陳年潛力紅酒的特別場合。預計成熟期可延續至2035年，它既提供即時的愉悅，也具備未來的潛力。