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Henri Germain, Meursault Charmes 1er Cru, 2013

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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法國
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產區資料
法國 勃艮地 默爾索
特點
🏰 【2013年Henri Germain Meursault Charmes 1er Cru是一款卓越的布根地(Burgundy)白酒,以其一級園(Premier Cru)地位和默爾索(Meursault)最優質地塊特有的豐腴和細膩而聞名。】 這款夏多內(Chardonnay)呈現複雜的香氣,通常帶有礦物、蜂蜜、石頭、橡木、香草、奶油、青蘋果、桃子和木瓜的氣息。 入口可以預期有柑橘、檸檬和葡萄柚味,有時帶有熱帶水果的暗示,同時伴隨著奶油般的質感和淡淡的陳年堅果香氣。金合歡和橙花的芬芳,加上烤麵包、茴香和薄荷的細微提示,增添了它錯綜複雜的魅力。 🍴 這款多功能的布根地白酒是多種菜餚的絕佳搭配。它與鮭魚或鮪魚等豐腴的魚類、各種義大利麵料理,以及溫和柔軟的起司搭配得天衣無縫。它也是烤雞或火雞的經典選擇,在這些菜餚中它的複雜性可以真正發光發亮。 🥂 這款酒非常適合精緻的晚餐、特別的午餐,或者需要一款精緻白酒的聚會。雖然現在可以享用,但這款酒不是為了早飲而設計,陳年後會發展出更多複雜性。 冰鎮至12-14°C享用,最能欣賞它細膩的平衡和香氣深度。
背景資料
Domaine Henri Germain位於法國布根地的梅索村。主要種植的葡萄品種包括黑皮諾(Pinot Noir)和夏多內(Chardonnay)。酒莊創立於1973年,當時Henri Germain從妻子的家族Pillot手中買了一些梅索葡萄園,同時也添購了位於夏山的土地,目前擁有約7公頃的土地,分布於梅索、夏山-蒙哈榭和伯恩。
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