🏰 2010年Meursault年份以其【出色的切割感和清晰度而聞名,釀造出具有卓越清新感和豐滿度的葡萄酒】。這款Henri Germain Meursault Charmes 1er Cru 2010散發著甜美、橡木味的杏脯醬、桃子、芒果和蜂蜜香氣。它帶來Les Charmes典型的濃郁風味,帶有提升的柑橘元素,口感豐富而悠長。石灰石礦物感的骨幹引導出悠長而複雜的餘韻,並伴隨著經典薑餅Meursault香氣和充滿活力、礦物感的黃色水果高雅香氣。 [cite: 1 in previous search, 40 in previous search]
🍴 這款豐腴的布根地白酒,非常適合搭配豐盛的魚類料理、豬肉、雞肉,或任何奶油醬汁或菌菇類菜餚。經典搭配包括法式檸檬奶油煎比目魚、奶油醬義式餃子、奶油龍蝦、蒜香蝸牛和松露家禽。它也適合搭配新鮮羊奶起司、干貝燉飯或烤鮭魚。 [cite: 4 in previous search, 15 in previous search, 34 in previous search, 38 in previous search, 39 in previous search, 45 in previous search]
🥂 適合用於慶祝餐、美食海鮮晚餐,或是一個特殊場合,當您渴望一款複雜而優雅的布根地白酒時。建議冰鎮至12-14°C。
背景資料
Domaine Henri Germain位於法國布根地的梅索村。主要種植的葡萄品種包括黑皮諾(Pinot Noir)和夏多內(Chardonnay)。酒莊創立於1973年,當時Henri Germain從妻子的家族Pillot手中買了一些梅索葡萄園,同時也添購了位於夏山的土地,目前擁有約7公頃的土地,分布於梅索、夏山-蒙哈榭和伯恩。