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Jean Louis Chave, Hermitage Rouge, 2019

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 6
單價(含台灣稅項)
TWD 20640
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產區資料
法國 隆河坡 埃米塔日
特點
🏰 Jean-Louis Chave 的 Hermitage Rouge 一直是世界上最偉大的Syrah之一,而2019年份預計將會是一款【宏偉的葡萄酒,展現出巨大的力量、複雜性與Hermitage風土的深刻表達】。2019年北隆河年份因出產極致濃郁和平衡的葡萄酒而備受讚譽。預期這款酒會深邃濃郁,帶有黑果、煙燻肉、橄欖醬和獨特礦物味,由結實而精緻的單寧支撐。 🍴 這款雄偉的Syrah,是搭配濃郁肉類菜餚的理想選擇,例如烤羊肉、烤牛排、野豬肉醬,或是鹿肉。它也與濃郁的陳年起司非常搭配。如果想有亞洲風味,可以考慮濃郁的韓式烤肉或是八角慢燉中式牛肉。 🥂 是盛大慶典、嚴肅的品酒會,或是作為世界級葡萄酒收藏的基石的絕佳選擇。
背景資料
夏夫酒莊 (Domaine Jean-Louis Chave) 是一家實力雄厚的葡萄酒生產商,總部位於聖約瑟夫地區的 Mauves 村,與 Hermitage 隔羅納河相望,擁有約 14.5 公頃(36 英畝)的土地, 葡萄園呈現梯田狀,如今覆蓋了山上的八個不同地塊,為 Chave 葡萄酒提供了一系列的中氣候和風土條件。 許多葡萄樹的樹齡在30至60年之間。
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