🏰Krug Grande Cuvee 169ème Edition Brut 是【頂級香檳工藝的巔峰之作】,由11個不同年份的146款葡萄酒巧妙混釀而成,最年輕的來自2013年,最老的則可追溯至2000年。 這款香檳以2013年收成為基礎,在Krug酒窖中陳釀約七年,發展出非凡的複雜性。 酒液呈淺金色,氣泡細緻活潑,散發著盛開花朵、成熟、乾果和柑橘類水果、杏仁蛋白軟糖和薑餅的香氣。 口感上,您可以期待榛子、牛軋糖、大麥糖、果凍和柑橘類水果、杏仁、奶油蛋捲和蜂蜜的風味,酒體飽滿、深邃而複雜,活潑的酸度帶來平衡,餘韻悠長純淨。
🍴 Krug Grande Cuvee 的搭配性極廣,無論是陳年帕馬森芝士還是松露多寶魚,都能完美搭配。作為開胃酒,搭配西班牙伊比利亞火腿和成熟的孔泰芝士非常出色,亦可搭配生蠔、烤蝦、印度或摩洛哥菜,甚至胡蘿蔔蛋糕、法式蘋果撻和芝士蛋糕等甜點。
🥂 這款香檳是慶祝人生重要時刻或將日常餐點提升為難忘體驗的理想之選。其複雜性和陳年潛力使其成為收藏家和鑑賞家的絕佳選擇。
背景資料
Champagne Krug 由 Joseph Krug 於1843年創立,是香檳區最負盛名的酒莊之一,以其毫不妥協的品質和獨特的風格而聞名。'Grande Cuvée' 是酒莊理念的極致體現,每年通過混合來自10多個不同年份的120多種不同葡萄酒重新釀製。第169版以2013年份為基礎,混合了可追溯至2000年的儲備酒。在小型橡木桶中發酵並在酒香酵母上進行長時間陳年,它提供了無與倫比的複雜性、豐富性和優雅感,帶有烤布里歐修麵包、柑橘、蜂蜜和深邃的礦物氣息。