🏰 Criots-Bâtard-Montrachet特級園是布根地最負盛名的白酒產區之一，Caroline Morey釀造白酒的方式，與PYCM相似，採用較大的酒桶（350公升）進行發酵和陳釀，並使用天然酵母，不進行攪桶。 2022年的Criots-Bâtard-Montrachet特級園，即使在早期階段都已經展現出美妙的風味，開放的特質帶有相當的力量和豐富的潛力，預示著極長的陳年能力。 酒體呈現迷人的淡櫻草色。 香氣鮮明，礦物感十足，清晰地帶有【青蘋果和梨子的誘人香氣，以及輕微還原但迷人的烘烤氣息】。 入口後，酸度極佳，張力十足，帶來充滿活力且極其精緻的餘韻，酒體的濃郁度在口腔後段逐漸增強。 這些酒通常被形容為豐盛。 🍴 搭配雞肉和火雞非常出色。 也非常適合搭配豐盛的海鮮、奶油醬汁烤家禽，或精緻的松露菜餚。 🥂 絕對是特別慶祝活動、里程碑式紀念日，或是為了眼光獨到的收藏家而設的奢華品酒體驗。 飲用建議：建議飲用期為2027-2038年。 建議冰鎮，但不要過度，大約12-14°C，以充分展現其複雜性。