🏰2020年Marc Colin Montrachet Grand Cru,【根據酒評家評分,是Montrachet葡萄酒中排名第五的頂級佳釀】,而2020年份更是首次沒有使用新橡木桶陳釀。這款白布根地來自1945年種植的葡萄藤,帶有嚴謹而純正的香氣,充滿海洋氣息,蠔殼和海鹽味滲透在蘋果酸果香之中。口感優雅和諧,酸度完美,力量和密度兼備。您可以期待它帶有高貴的檸檬和青檸味,精緻而活潑,層次豐富,平衡感極佳。品酒筆記還透露出奶油、焦糖、橡木、礦物、蜂蜜、鹽、青蘋果、桃、杏仁、奶油麵包和熱帶水果的風味。
🍴 這款宏偉的布根地白酒,與雞肉、火雞、海鮮、義大利麵、肥美魚類(例如鮭魚或鮪魚)、溫和軟起司和醃肉都是絕佳搭配。
🥂 這是一款為盛大慶典、重要週年紀念,或是嚴肅的白布根地品鑑會而設的宏偉佳釀。它的力量和優雅,使其適合在隆重場合和難忘的聚會中享用。
背景資料
馬克可蘭酒莊(Domaine Marc Colin)是位於勃根地的博訥丘次產區聖奧賓葡萄酒莊園,尤其以其當地的霞多麗葡萄酒而聞名,是由 Marc Colin 和他的妻子 Michèle 在 20 世紀 70 年代從 Colin 和 Ponavoy 家族繼承的土地上創建的。如今,該莊園由科林(Colin) 的三個孩子經營,佔地19 公頃(47 英畝),涵蓋多個產區,包括普利尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet) 和桑特奈(Santenay ) 的地塊。酒莊的年產量總計約 12 萬瓶,其中為約 70% 是白酒,包括九種不同的聖奧賓一級園白葡萄酒,也生產五種紅酒,其中以聖特奈 (Santenay) 一級酒莊 La Comme 為代表。