🏰 2021年布根地（布根地）的年份充滿挑戰，受到嚴重霜凍、霉病和白粉病影響，導致Roulot酒莊的產量非常低，有時甚至低至18%。 然而，Roulot精心保護他的Les Luchets葡萄藤，確保這個特定地塊的收成接近平均水平。 這款默爾索Les Luchets展現出令人印象深刻的香氣，帶有打火石、清涼溪水和青蘋果的氣息，嚴謹而引人入勝。 入口緊緻，隨後散發出檸檬、橙皮、少許薑莖和淡淡的桃皮味。 評論家亦指出，它帶有煙燻、清爽、飄逸的柑橘蜜餞、香料、烤榛子和白色果肉香氣，口感活潑精緻，礦物味濃郁，餘韻悠長而平衡。 它擁有奶油般的質感，在這個涼爽年份中顯得更為豐腴，帶有典型的張力與充足的餘韻。 【艱難年份中精湛葡萄種植技藝的證明，展現出令人印象深刻的複雜性與陳年潛力】。 🍴 儘管具體的食物搭配並未廣泛公佈，但默爾索葡萄酒通常與豐盛的魚類（如大比目魚或鱸魚）、干貝、龍蝦、奶油醬汁家禽料理，以及中度熟成起司完美搭配。 🥂 這款酒展現了在艱難年份中仍能達到的韌性與品質。它非常適合嚴肅的布根地品酒會，或在特別晚宴上，充分欣賞其複雜性與卓越的陳年潛力。