🏰 【這款Waris-Larmandier的Grand Cru Racines de Trois香檳，代表著酒莊的「三根」：三位兄弟姊妹、三種葡萄（Chardonnay、Pinot Noir、Meunier），以及香檳區的三個產區】，這款「Racines de Trois」Brut展現出極致的純淨、細緻的氣泡和豐厚的泡沫。香氣帶有花香、莓果、葡萄柚、奶油、白堊土和海洋氣息。口感上，預期有蘋果、核果味、純淨的礦物感、爽脆的酸度以及奶油般的慕斯，並帶有檸檬凝乳、白桃和烤榛子的風味。餘韻悠長清新，以微妙而令人垂涎的鹹味為特色。 🍴 這款極其百搭的香檳，與奶油水煮龍蝦尾佐龍蒿、新鮮生蠔佐紅蔥醋，或香煎比目魚佐檸檬奶油醬都非常搭配。它也適合搭配開胃菜、各種魚類料理、海鮮和多種乳酪。 🥂 這款結構分明且優雅的香檳，現在品飲已非常美妙，並將在2030年代初期展現更佳的陳年潛力。它非常適合慶祝人生的特殊時刻、作為精緻的開胃酒，或作為美食的百搭伴侶。