🏰 2022年Rougeot Bourgogne Les Grandes Gouttes 是一款來自布根地Côte d'Or的優雅Chardonnay，展現出【經典布根地Chardonnay的特色，在果味豐盛和礦物味之間取得優雅平衡】。 這款酒來自Meursault和Puligny之間的單一葡萄園地塊，口感豐富而直接，是一款真正的經典。 它帶有微妙的白金合歡花、新鮮杏仁和少許柑橘皮香氣，口感有新鮮蘋果味，感覺成熟但酸度良好。 這款酒有些版本甚至是以「橙酒」方式釀造，不添加硫磺，展現出酒莊創新的一面。 🍴 這款多功能的布根地白酒非常適合搭配白魚、家禽和成熟起司。 具體建議包括奶油醬烤大比目魚、奶油雞肉、羊奶起司或Comté起司。 它也與風乾肉如Prosciutto，或奶油醬干貝完美搭配。 若想搭配亞洲菜，可以考慮清蒸魚佐清醬油或雞肉炒菜。 🥂 完美適用於日常晚餐、週末午餐，或作為開胃酒。其平易近人的風格使其適合年輕時飲用，但陳年幾年也會更好。