🏰news | features + short tasting note Cassiopée的Bourgogne Aligoté En Gerlieus展現了常被低估的Aligoté葡萄的清新與活力，由一個專注於自然和生物動力法釀造的酒莊所釀製。2023年布根地年份仍非常年輕，但初步跡象顯示白酒將迎來一個有前景的年份，具有良好的酸度和果實純淨度。 【這款Aligoté提供活潑提神的風味，充滿青蘋果、檸檬皮和獨特的鹹鮮礦物感，最終以清脆爽口的尾韻收尾，非常適合即時享用】。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款清爽的Aligoté非常適合搭配生蠔、烤魚、羊奶乳酪，或是經典的法式開胃酒。若想搭配清新的粵菜，可考慮蒜蓉粉絲蒸蛤蜊、冰鎮海蜇沙拉，或是清淡的海鮮點心。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這是作為開胃酒、陽光下輕鬆午餐，或是與朋友共享海鮮大餐的理想選擇。