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Bourgeois Diaz, Derriere Les Clos Extra Brut, 2019

布爾喬亞迪亞茲, 克洛斯背後特乾香檳

香檳酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: disgorged 2025 Disgorged 2025
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產區資料
法國 香檳
特點
🏰 Bourgeois Diaz Derriere Les Clos Extra Brut 2019 是一款充滿活力的香檳,展現了近年份的特色。儘管2019年香檳的具體年份報告仍在陸續發布,但該年份普遍出產的葡萄酒都帶有良好的清新度和優雅潛力。這款Extra Brut風格強調純淨與清爽,讓風土特色得以充分展現。預期口感活潑,帶有明亮的酸度與細緻的氣泡。 【Extra Brut風格的純淨與清爽】。 🍴 這款香檳用途廣泛,非常適合搭配新鮮生蠔、精緻海鮮如干貝或檸檬醃生魚片,以及輕盈的開胃菜,例如山羊乳酪塔或搭配魚子醬和酸奶油的俄式薄餅。如果想搭配更豐盛的餐點,可以考慮炸雞,甚至是壽司和生魚片。 🥂 最適合用於慶祝祝酒、在高雅聚會上作為開胃酒,或在夏日花園派對上作為清爽的佐餐酒。其清爽度也使其成為早午餐的絕佳選擇。
背景資料
布爾喬亞迪亞茲是位於馬恩河谷的生物動力法香檳酒農。這款單一園香檳通常以莫尼耶皮諾為主。採用特乾型裝瓶,展現了風土的純淨度,酸度清脆,帶有白堊礦物感和豐富的果香。
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