🏰news | features + short tasting note 【2023年Georges Noellat Bourgogne提供了一個早嚐布根地一個有潛力年份的機會，出自一個備受推崇的酒莊，以釀造優雅而富有表現力的黑皮諾（Pinot Noir）而聞名！】雖然2023年份的具體細節尚未完全公布，但布根地的初步報告顯示這一年整體不錯，有潛力出產清新、果味主導的酒。Georges Noellat以他們嚴謹的釀酒方式和對風土表現的專注而聞名，即使是地區級別的酒也一樣。預計這款布根地紅酒會是一款迷人又易於親近的酒，展現出櫻桃和蔓越莓等明亮的紅色水果香氣，帶有細緻的花香和一絲泥土礦物味。口感應該會清新活潑，單寧柔順，餘韻乾淨清爽，非常適合趁年輕飲用。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款百搭的布根地紅酒非常適合搭配清淡的菜餚。可以考慮烤雞、油封鴨，或是蘑菇塔。亞洲菜方面，嘗試廣東叉燒、點心，或是清炒豬肉時蔬，酒的果味和清新感可以襯托鹹香風味。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 非常適合用於平日晚餐、野餐，或是作為招待朋友的百搭餐酒。對於初次接觸布根地的人來說，它是一個完美的入門選擇，能立即帶來愉悅和魅力。