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Jean Chartron, Puligny Montrachet, 2017

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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產區資料
法國 勃艮地 莎薩尼-蒙塔使
特點
🏰 2017 年的 Jean Chartron Puligny Montrachet 是一款優雅而富有表現力的布根地白酒,展現出這個著名產區的經典特色。2017 年份的布根地葡萄酒以其可愛的清新度、純淨度和迷人、輕鬆的優雅而聞名。 這款由 100% 夏多內釀造的葡萄酒,鼻腔帶有誘人的白花、檸檬皮和輕微烘烤橡木的香氣。 口感優雅清新,帶有層次豐富的柑橘、果園水果(蘋果、桃、鳳梨)和微妙的礦物味,並由高酸度與出色結構支撐。 這款酒現在飲用已經很享受,但也具有極佳的陳年潛力。 🍴 這款多功能的布根地白酒非常適合搭配多種菜餚。它是搭配優質魚類、海鮮如烤龍蝦或香煎干貝,以及奶油義大利麵的絕佳選擇。 隨著陳年,它也會很適合白肉,例如雞肉和豬肉。 可以考慮搭配新鮮羊奶起司或奶油醬布雷斯雞。 若想嘗試亞洲搭配,可試試蒸魚或精緻的粵式雞肉料理。 🥂 適合高雅晚餐、慶祝午餐,或作為任何布根地白酒愛好者的愉快禮物。它現在已經很易飲,但可以優雅地陳年 3-8 年或更長時間。 建議冰鎮至 10-12°C (50-54°F) 飲用,以最好地欣賞其細緻的風味。
背景資料
俠龍酒莊Domaine Jean Chartron位於法國Puligny-Montrachet村,於1859年由Puligny市長Jean-Edouard Dupard創立,也是Puligny-Montrachet村中最古老的酒莊之一。酒莊目前已經傳承到第五代Jean-Michel和Anne-Laure Chartron,由Jean-Michel負責釀酒,Anne-Laure負責照料葡萄。 酒莊擁有14.5公頃的葡萄園。
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Jean Chartron, Puligny Montrachet, 2017 已放入購物袋

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