🏰【2017年的Dominio del Aguila Picaro del Aguila Clarete，是Ribera del Duero傳統風格的迷人復興，將紅葡萄和白葡萄共同發酵，釀造出兼具白酒清新和紅酒結構的獨特佳釀。】儘管這個年份受到春季霜凍的挑戰，這款Clarete仍然保持適中的酒精濃度和健康的pH值，展現出老藤的韌性。它呈現誘人的橙粉紅色澤，帶有活潑的酸櫻桃、橙皮、乾檸檬和鹹杏仁香氣，並伴隨微妙的辛辣和花香。口感中等至飽滿，柔和順滑，提供多汁的莓果風味、明亮的酸度，以及精緻的礦物感，餘韻悠長清新。 🍴 這款多功能且有結構的Clarete，是沙拉和綠色蔬菜、墨魚丸、蔬菜飯菜或希臘茄子批的絕佳搭配。它獨特的風味也適合搭配各種地中海菜餚。 🥂 最適合用來夏日聚會、精緻野餐，或者作為傳統粉紅酒或清淡紅酒的有趣替代品，即開即飲已經很享受，還有十年的陳年潛力。