🏰 Domaine Jacques Prieur的Chambertin Grand Cru是一款強勁、充滿活力、濃郁且結構出色的葡萄酒,體現了這個著名布根地(Burgundy)產區的精髓。 儘管1992年份的具體品鑑筆記不易取得,但Chambertin Grand Cru葡萄酒以其驚人的芳香複雜性而聞名,通常會展現出黑果、甘草、肉桂、灌木叢和皮革的完美融合。 這款酒是來自布根地最受推崇風土之一的經典黑皮諾(Pinot Noir)表達。 【經典的特級布根地黑皮諾,適合親密晚餐和特別慶祝活動】
🍴 這款優雅的紅布根地酒是烤鴨或配濃郁肉汁的乳鴿、野菌野味或鹿肉的理想美食伴侶。 它也與搭配松露醬汁的小牛肉或羊肉,或成熟、精緻的起司,例如陳年Comté或Brillat-Savarin,完美搭配。 牛肉菜餚也是推薦的搭配。
🥂 Jacques Prieur Chambertin Grand Cru 1992在親密晚餐、特殊慶祝活動或與資深酒友的品鑑會中大放異彩,在這些場合,其微妙的演變可以得到充分欣賞。
背景資料
賈其.皮耶酒莊(Domaine Jacques Prieur)是法國布根地一家規模較大的生產商,擁有位於夜丘(Côte de Nuits)和伯恩丘(Côte de Beaune)多個著名葡萄園,釀造黑皮諾(Pinot Noir)和夏多內(Chardonnay)葡萄酒。酒莊的歷史始於19世紀60年代,當時Claude Duvergey和Marie Taboureau結婚,首先創立Duvergey-Taboureau House,隨後在梅索購買了房產,這就是現今Domaine Jacques Priuer 的所在地。