🏰 Emmanuel Rouget 2023 年份的布根地紅酒，預計將會是清新活潑的一年。這個年份受惠於良好的天氣，夏季溫和，葡萄成熟度控制得宜，因此酒款展現出良好的新鮮度和濃郁的芳香。Emmanuel Rouget 作為布根地備受尊敬的釀酒師，延續了他傳奇叔叔 Henri Jayer 的嚴謹葡萄種植和低產量哲學。這款布根地紅酒通常是黑皮諾（Pinot Noir）和佳美（Gamay）的混釀，體現了該地區的特色。預期酒色呈明亮的鮮紅色帶紫羅蘭色澤，散發著新鮮的櫻桃、覆盆子和小紅莓的果香。口感清新輕盈，酸度適中，單寧柔和，展現出令人愉悅的活力。 【傳奇釀酒師的珍稀出品】。 🍴 這款多功能的紅酒非常適合搭配核桃山羊乳酪沙拉、烤放養家禽、精緻的布根地熟肉，或是搭配清醬鱒魚片。無論是平日的烤雞還是節日烤鵝，都能完美搭配。 🥂 非常適合朋友聚餐、春季家庭午餐或優雅的燒烤派對。建議稍微冰鎮，於 12 至 14°C 之間飲用。