🏰 Albert Mann 的 Alsace Pinot Noir Les Sainte Claire 2022 是【阿爾薩斯黑皮諾的一個里程碑，榮獲 Robert Parker 完美100分，展現無與倫比的濃郁度、石灰岩的細緻感和令人驚嘆的複雜香氣】。2022年份被譽為十年來最出色的阿爾薩斯黑皮諾之一。這款酒呈現明亮的紅寶石色澤，清澈透亮。它以純淨、細緻而強烈、富有表現力且極其複雜的香氣開場，完美成熟濃郁的果味交織著花香、礦物（碘）和草本層次。預期有野草莓、紅櫻桃、血橙，伴隨玫瑰花瓣、甜香料和森林地、碎石的複雜鹹香。口感雕塑感十足而流暢，帶有活潑的紅莓果味，被極細緻的單寧和活潑的天然酸度包裹，帶來令人垂涎的口感和悠長餘韻。 🍴 這款非凡的黑皮諾非常適合搭配羊肚菌烤鴨、香草羊排、蘑菇栗子塔或香煎鮪魚佐芝麻。搭配甜菜根薄片、醬油羊肉以及各種軟質至半硬質乳酪，如莫比耶或布里乳酪也相當出色。 🥂 這款酒是收藏家的珍寶，也是風土和年份的深刻表達，非常適合在盛大慶典、嚴肅品酒會或豪華晚餐時享用。它具有長遠的陳年潛力，可以繼續發展十五到二十年。