🏰 【Jean-Marc Seleque 的「Quintette」Extra Brut Blanc de Blancs NV 是一款以風土為主導的香檳，展現了來自五個不同風土的 Chardonnay 純粹表達】，具有卓越的複雜性、礦物味和優雅。這款無年份香檳完全由馬恩河谷和白丘的 Chardonnay 葡萄釀造，經過精心釀製，部分在橡木桶和不銹鋼桶中進行，並在酒渣上陳釀一段長時間。 它散發著精緻的核果（梨、青蘋果）、柑橘皮、白花、杏仁和榛子的香氣，帶有淡淡的白堊礦物和烘烤味。 口感活潑精準，帶有奶油般的質感和礦物味，餘韻帶有鹹味和白堊感。 🍴 這款精緻的香檳非常適合作為開胃酒或搭配精緻菜餚，例如貝類、生蠔、干貝、清淡魚類、海鮮生食和精緻海鮮料理。其礦物味和細膩感也與白肉或清淡起司完美搭配。 🥂 這是慶祝活動、優雅開胃酒、海鮮晚餐或精緻早午餐的理想選擇。